Mélange aromatique sans sel Floral

4,50 €

Un délicat mélange aromatique à base de Capucine, Mauve et Basilic sacré. Cultivées, récoltées et séchées à la ferme de manière artisanale.

100% naturelle, sans sel 

Idéal pour accompagner vos créations culinaires sucrées ou salées

15g

Un mélange de plantes aromatiques des Jardins, parfait pour aiguiser vos papilles et parfumer vos plats.

Le basilic sacré est issue des espèces sauvages de l'Inde et de Thaïlande. Il est à part dans le monde du basilic et qui n'a pas le parfum des autres basilics. Le basilic s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson. On peut faire une exception avec le basilic sacré, on peut l'utiliser pour parfumer des sauces en le mettant en fin de cuisson. On peut aussi l'utiliser avec les pâtes, salades, les œufs, les omelettes, la volailles, les sauces au citron ou à l'huile d'olive ainsi que les desserts.. 

La mauve de Mauritanie fait partie intégrante de la cuisine marocaine. Sa saveur est douce et agréable.

La capucine est comestible. Feuilles, pétales et graines trouvent ainsi leur place en cuisine. Les feuilles ont un goût épicé, voire poivré qui peut rappeler la saveur du cresson.

Ce délicieux mélange se fera l'allié de vos créations culinaires.