Vin au Thym

Épuisé
10,00 €

Un breuvage délicieux, médicinal et aromatique à base de vin blanc, de miel et de Thym (cultivé et récolté aux Jardins)

Transformé à la ferme par macération traditionnelle. Naturel et sans conservateur 

500ML

Composition : Vin blanc Aoc Gaillac*, Thym*,miel*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Produit transformé à la ferme par macération traditionnelle. Naturel et sans conservateur 

Jusqu’au XVIème siècle, les vins avaient une teneur  en alcool très faible et étaient de qualité médiocre. Le vin n’est pratiquement jamais servi  pur, on avait coutume de le mélanger à l’eau ou d’y faire macérer des plantes, des fruits.Outre les plaisirs de la table, le vin constitue la base de plusieurs remèdes médicinaux au Moyen Âge. Mélangés et bouillis avec des plantes, du miel et des épices, ces breuvages étonnants aux vertus multiples ont même fait partie de la pharmacopée française jusqu'au milieu du XXe siècle.

Ces breuvages servent d’apéritif au sens moderne : plaisir d’une boisson agréable en début de repas mais aussi  et surtout de digestif au sens médical, une boisson utile pour favoriser la digestion.

Dès l'antiquité, les Grecs aromatisaient le vin avec du miel, de la cannelle ou du thym.

Le thym est une étonnante petite plante, à la fois gustative et bourrée de vertus médicinales. Il est préconisé pour combattre un refroidissement dès les premiers symptômes mais aussi pour soulager ballonnements, lourdeurs, troubles de la digestion :

Prenez un verre à liqueur de ce vin au thym midi ou soir, après le repas. Là encore… pour les adultes seulement et sans excès, évidemment !

Dégustez ce vin avec modération avant le repas pour profiter des vertus apéritives du thym.

 

Vente interdite aux mineurs 

Ne convient pas aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.